本日もお疲れ様でした。tomyです。
皆さんはビリヤニってご存知ですか?
ざっくり言うと、インドの方のスパイスや肉等から作る混ぜご飯です。
自分はこれが大好きでして、スパイシーな味と、インディカ米独特の食感、あと、ライタというヨーグルトのソースをかけてたべたときの味の変化がたまりません。
実は、家の近くに美味しいマトンビリヤニを出す店があるのですが…大体、閉まっている!
店の開店時間の表記通りに来ても閉まっている!!
ので、しばらく諦めていたのですが、その店の近くのコンビニにふらっと行ったら、空いてた!なんでや!?
なんでしょう、頑張ってるご褒美でしょうか?
去年、頑張れてない時は閉まってたし、自分のやる気に呼応して営業するシステム?
とりあえず、久々にお持ち帰りし、堪能しました。
いやぁ、美味しかった!
スパイスを充電して、元気いっぱいです!眠いけど!
明日はラスト金曜日!
乗り切ろう。
では、また。