本日もお疲れ様でした。tomyです。
皆さんはビリヤニってご存知ですか？
ざっくり言うと、インドの方のスパイスや肉等から作る混ぜご飯です。
自分はこれが大好きでして、スパイシーな味と、インディカ米独特の食感、あと、ライタというヨーグルトのソースをかけてたべたときの味の変化がたまりません。
実は、家の近くに美味しいマトンビリヤニを出す店があるのですが…大体、閉まっている！
店の開店時間の表記通りに来ても閉まっている！！
ので、しばらく諦めていたのですが、その店の近くのコンビニにふらっと行ったら、空いてた！なんでや！？
なんでしょう、頑張ってるご褒美でしょうか？
去年、頑張れてない時は閉まってたし、自分のやる気に呼応して営業するシステム？
とりあえず、久々にお持ち帰りし、堪能しました。
いやぁ、美味しかった！
スパイスを充電して、元気いっぱいです！眠いけど！
明日はラスト金曜日！
乗り切ろう。
では、また。
