本日もお疲れ様でした。
今日はお休みです。代休なんです。
とは言え、このご時世。
家でゆっくり過ごしました。
朝から二品ほど仕込み。
一つはソフトフランスパン。
もう一つはローストビーフ。
誰かの誕生日ですか？いえ、食べたかっただけ。
厚切りにしたローストビーフをパンに挟んで食べる。優雅な気がする。
朝からひたすら生地をこねる。泥遊びを思いだして楽しいとか言ったりしますが、うん、これは力仕事だ。ひたすら、撮りためた水曜どうでしょうを見ながらこねてました。
とりあえず、レシピ通りなので出来前はまずまず。ローストビーフは少し火を通し過ぎましたが、まぁ、素人が作った物ですから。
因みにちょっと前に少しお腹が痛かったですが、ただの食べ過ぎですね。（お昼にパスタと近所のカレー屋から持ち帰りしたマトンビリヤ二も食べた）
今日は満腹です。
さて、明日は水曜日。乗り切れば、また、休み。ありがとう、ありがとう。
では、また、明日。
