日曜日

日曜日、でした。

今日は抹茶のガトーショコラ。

抹茶消化週間です。

今日は珍しく休みの日にしては早起き（朝9時）だったので、さっさと支度し、作ってました。

とは言え、ホワイトチョコを湯煎する位であとは混ぜる混ぜる。

焼く間に昼飯作るくらいの余裕がありました。

味は抹茶を濃くしたので、苦味が効いた感じに。

冷やしたらもっとよかったかなー。

明日からまた仕事です。

では、また。