カレーじゃ無い日記

土曜日ですがカレーじゃないです。

今後は月一でカレーじゃない日を作ります。

今日はルーロー飯。

…使ってるスパイスはカレーと実は似ている。

八角をきかせて、本格的っぽく。

豚肉は肩ロースで正解でした。

脂感がありながら、さっぱりした感じになりましたら、

味もしっかり染みていて、成功。

カレーじゃない日の方がウケがいいんですよねぇ…悲しみ。

明日は抹茶のガトーショコラです。

では、また。