カレー日記

土曜日なのでカレーです。

今日は鯖キーマカレー。

新しいレシピ本を買ったので作ってみました。

今までとは違く、玉ねぎを炒めてから、ニンニクを入れてます。

何というか、こちらの方が玉ねぎの甘さがわかりやすい気が…要研究です。

味は鯖の味がしっかり効いて、美味しく出来ました。

逆にいえば無難すぎたかな？くらいです。

とりあえず、成功してよかった。

明日は撮影会。

頑張ります。

では、また。