カレー日記

f:id:tomyzk:20201031213810j:image

土曜日なので、カレーです。

そして…トリック・オア・トリート!ハロウィンですね。

今日のカレーはナッツのキーマカレーとチキンカレーです。はい、ハロウィン終了。あつ森のイベントはやった。

カレーは混ぜる事で進化を発揮すると聞き、2種類作ってみました。付け合わせには、以前失敗した玉ねぎのアチャールと、ポテトのクミン焼き。

今日は基本的に成功でした。まぁ、気をてらったことはやりませんでしたから。アチャールもあちゃーな結果にならずよかったです。

混ぜながら食べると味の変化があって良いですね。作るのは大変だけど。手も切るし。

塩加減が相変わらずよく分からないながら今日もがんばりました。

明日はよく分からない感じです。

では、また。