カレー日記

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土曜日なのでカレーです。

今日はシーフードカレーです。

父親のリクエストです。食べてないけど。

便利ですね。シーフードミックス。

今日は良い事が一つ。

玉ねぎの炒め方が100点だった。

最近、焦がしがちだったのですが、今日は良い焦げ茶色に。

推しのツイキャスを聴きながらやったからかもしれない。

しっかりバターで炒めたのでコクもあり、美味しかったです。ちょい、しょっぱかったけど。

シーフード初挑戦でしたから。

出汁加えすぎたかな…

ちょっと、薄めたら、より美味しかった。

明日も何か作ります。

では、また。